Son odeur est très singulière aux notes chaudes et entêtantes, avec un goût prononcé, épicé, très aromatique et subtilement amer.
Le cumin est une épice indispensable de la cuisine orientale surtout marocaine et indienne. Il est très prisé pour parfumer les préparations à base de viandes, de poisons, de légumes et encore ! JaimeArdi vous propose du cumin moulu conditionné dans des pots en plastique pour en garder toute la fraicheur et la saveur.
Vous pouvez utiliser le cumin pour aromatiser tous vos légumes et plats de légumes : poêlés de courgettes, d’aubergines, poivron, carottes, haricots verts, artichaut, ratatouille, caviar d’aubergines, poêlées de champignon, etc.
Nos épices ne contiennent ni additifs ni conservateurs.
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